重庆忠正食品有限公司于2011年成立，是一家加工、销售挂面等面食品的农产品加工企业。目前公司累计投资 5 千多万元建设占地 40 余亩的现代化制面厂区，现有建筑面积18000多平方米的生产车间和库房。建有4条全自动挂面生产线，近1万平方米的仓储库房，配套建有标准化面食品检化验实验室。同时生产过程已经通过了HACCP体系认证。现在公司日产挂面近200吨，年产各类挂面6万吨，年销售额过亿元。