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菌体蛋白味精菌体蛋白原料制得，其色泽为浅棕黄色，蛋白质含量高，维生素含量十分丰富，营养平衡性较好，能促进畜禽、鱼、虾生长速度，缩短饲养周期，改进动物品质，提高饲料利用率，提高饲料的适口性，降低饲料成本。本品以适当比例可以替代鱼粉等高蛋白原料。也可用作生产饲料酵母的原料。 菌体蛋白饲料的营养指标为：粗蛋白质含量70%以上，氨基酸含量40%以上,粗灰分2%,水分10%以下。长期使用，其主要特点表现为： 1、菌体全部为单细胞蛋白，在动物体内极易分解吸收，营养效果明显优于饼粕类。 2、产品经过提炼和高温处理，无任何毒副作用。 3、含有丰富的微量元素，利于动物的营养平衡，维护代谢机理，尤其磷、钙含量高。 4、长期使用对***、鸡瘟、病毒鱼类鳃霉、白云等病原体有明显的抵抗预防作用. 5、在饲料中添加3-10%菌体蛋白，等量替代豆饼、花生饼鱼粉可取得增产4-12%的效果。
