香蕉保持长久的方法
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- 1楼18304302928a
- 2023-12-08 10:19
香蕉保存长久的方法是在通风处。
香蕉从树上摘下来,就等于不再获取养分。只是把香蕉挂起来,果肉360°都没有受到挤压,避免受伤和水分散失,这样香蕉的保鲜期就会长一点。茄凯
放在桌面上的香蕉,通常是从香蕉底部,也就是和桌面接触的那一面开始出现黑点,然后烂掉。这是因为香蕉的底部受到挤压,脆弱的香蕉外皮和果肉被擦伤,很容易失去水分,导致果肉发黑。如果想让香蕉保鲜一周,可以将整把香蕉拆开,用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。另外,在切开的香蕉根部抹点柠檬汁或食醋也有助防止香蕉变成褐色。
挑选香蕉的方法
1、观察香蕉的色泽:一般来说,好的香蕉给人的感觉是比较有光泽的,而且是金黄的光泽。有些香蕉的部分外部光泽可能是青绿色,但这个不大影响香蕉的品质,青绿色的部分是没有完全成熟的,如果极少青绿色也是可以的。
2、看手感颤橡唤:好的香蕉手感比较厚实而不硬,成如族熟程度刚好。太硬的话,还没完全成熟;太软的话,已经成熟比较久了,可能会影响口感。
3、观察香蕉的外皮:一般香蕉的外皮,是完好无损的,如果有损烂,就影响实用了。另外,看外皮的话,可能会发现香蕉的外皮有黑点,这个是比较正常的。
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