红豆糯米糕最简单的做法

红豆糯米糕最简单的做法

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红豆糯米糕最简单的做法如下：

工具/材料：红豆、糯米粉、白糖、清水、电饭煲、油、碗、牙签。

1、红豆清洗干净，用清水提前浸泡激局一夜。



2、红豆倒入电饭煲中，加入两块冰糖味道更好，按下煮饭键。



3、煮好的红豆口感清甜绵软，可以直接吃，也可以用茄闹来做红豆包。



4、红豆中加入糯米粉，加入一勺白糖，再加入一些清水，颤铅罩揉成比较软的面团。



5、碗中刷一层油，将红豆糯米面团放入碗中压实。盖上保鲜膜，用牙签插上一些小眼，放入锅中大火蒸30分钟。蒸好的红豆糯米糕倒在油纸上倒扣放凉。放凉之后就可以切块了，可以直接吃，也可以蘸些白糖，还可以入油锅煎一煎，煎至外皮酥脆。