红豆西米露牛奶的做法

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红豆西米露牛奶的做法如下：

主料：西米1碗。

辅料：红豆适量、牛奶适量、冰糖适量。

1、准备一碗西米露。



2、水烧开后加入洗净的西米露。



3、缓慢搅拌，防止粘锅。



4、大概五六分钟后，锅里有点粘稠的时候，将西凯颤米露用水冲洗一下，再重新加水烧开后并不停搅拌。



5、烧至西米露透明无白点即可起锅冷却，放冰箱冷藏备用。



6、冷藏后的西米露里加入红豆、牛奶喝冰糖即可。



制作西米露的注意事项

1、西米处理：将西米浸泡在清水中至少2-3小时，直到西米变软，然后用清水冲洗干净，备用。

2、红豆处理：将红豆洗净，加水煮沸，煮约10分钟左右，然后捞出沥干盯汪败备用。

3、煮牛奶：陵敬将牛奶倒入锅中，加入适量的白砂糖，用中小火煮至沸腾后，关火备用。

4、混合材料：将煮好的红豆和西米放入锅中，加入适量的清水，用中火煮约5分钟左右，期间需要不断搅拌以免材料粘锅。

5、加入牛奶：将煮好的牛奶倒入锅中，与红豆、西米混合，用小火继续煮约5分钟左右，以便牛奶和红豆、西米充分融合。