红豆打蜡怎么区分

红豆打蜡怎么区分

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以下是两种方法来判断红豆是否打蜡：
1. 观察红豆的色泽。好的红豆色泽应带有土气的本色，而不是油光发亮。手摸红豆有无油脂感，打蜡的红豆会有油腻感。
2. 用卫生纸测试。用卫生纸包上一把红豆，放到能使蜡融化的温度，然后观察卫生纸上是否有油迹。如果有油迹，说明红豆打过蜡。
以上就是两种测试红豆是否打蜡的方法，为了保证食品安全，建议定期检查食品的品质和来源。