番石榴含糖量高吗

番石榴含糖量高吗

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番石榴含糖量不高。

番石榴的果实是一种亚热带优良果实，性温、味甘、涩、酸，每100克的番石榴中含有宏困约14.2克碳水化合物，含糖量为7.9克。它虽然味道比较甜，但属于是一种糖分含量比较低的水果，一般人群皆可食用。

番石榴是一种生长在亚热带地区的灌木或小乔木，它的果实形似袖珍石榴。它原产于南美洲，后来被欧洲人带到了亚洲。番石榴的树皮为灰色且平滑，布满灰色和褐色的斑块。它的幼枝四棱形，被柔毛。叶片为圆形或椭圆形，深绿且粗糙，叶脉很深。花单生或形成聚伞花序，花瓣为白色。浆果球形、卵圆形或梨形，果肉为白色及黄色，肉质为淡红色，种子多数。



番石榴挑选小技巧

优质番石榴的果皮一般为绿色、黄色、红色，果肉一般为红色、白色悄中、黄色，肉质咬起来细腻滑口，汁多而酸甜，表皮咬起来则清脆香甜。成熟了的话，其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色。当然，有些启绝山番石榴成熟后，其表皮则单纯的呈现为白色或者黄色。能够遇到呈粉色的番石榴，说明这样的番石榴较为上品。

优质番石榴结构紧凑水分很多，拿起来会感觉沉甸甸而有重量。可是，劣质番石榴拿起来则比较轻飘，没有水分，十分干瘪。把石榴放在掌心，然后用手轻轻的捏一捏，如果发现捏的地方有凹陷，手指感觉石榴略有弹性，说明已经熟了。如果发现还很硬，一点都捏不下去的话，说明石榴还是未成熟的。

已经成熟的番石榴，味道不需要你靠得鼻端太近也是可以闻得到的，这种香味非常的甜美。若是未成熟的番石榴，几乎没有明显的香味的。番石榴的表皮若是有斑点，或是有裂痕的话，一般是不建议选购的。