在每家每户的厨房中，肯定放有大大小小，数不胜数的调味料，但很多人并不清楚调味料如何保存更好，大部分都是直接放在厨房的一角。今天让我们一起来学习一下家里厨房的调味料应该如何储存吧。
首先有些调味料是需要放入冰箱的，比如酱类调味料、开封的块状调味料和发酵类调味料，因为这类调味料含有的水分较多，长期置于室温之下容易长毛发霉，因此置于冰箱之中是最好的方法。而可以放在室温下储存的有干货类、复合调味料、粉状调味料、液体调味料和油类，因为干货、粉类等调味料水分并不多，而酱油等调味料由于制作工艺和成分的原因，细菌不容易在其中繁殖。
最后，调味料的使用也有方法。使用时应该注意不要让水进入，导致受潮，否则容易滋生细菌等等。然后放置的位置不应该靠近灶台，不要贪图做菜时的方便，因为灶台附件温度往往会升高，这样容易导致调味料变质。
